協会理事の尾形さくらです(^^♪
いつもお読みいただきありがとうございます！
本日のテーマは
「“美味しい”いただきました～！」
先日、ある飲食店にお邪魔したところ・・・
接客スタッフさんが
調理担当の方に
「“美味しい”いただきました～！」
と、声がけをしていました。
接客スタッフさんに
「これ美味しいです」と
何気なく言った私の一言を
伝えてくださったのです。
調理スタッフさんからは
「ありがとうございます！嬉しいです！」の元気な声。
あぁ、これはいいお店だなぁ…と確信。
この飲食店さんは
駅から少し離れた場所にある
「隠れ家」的なお店です。
入り口に向かう階段をのぼるときも
「ここで大丈夫？」と思うくらい
ひっそりと営業をされていました。
決して良いとは言えない立地ですが
常連のお客様が多く
口コミの評価も高い。
「チームの力＝人の力」を感じました。
働いているスタッフさんも楽しそうなのです。
お店のつくりにもよりますが
調理担当の方に
なかなかお客様の声は直接届きにくいもの。
「褒め言葉を伝達する」のも
大事なことですね。
相手を認めたり、褒めたり
プラスの言葉が飛び交うチームは最強です。
本日も良い一日をお過ごしになってくださいね♪
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本日も最後までお読みいただきありがとうございます！
自分と周りの方のやる気を引き出す！
あなたを応援しています！
