『質問の地雷』 自己満足の質問は リピート率を下げる!

 

お客様に、お金をいただいて、『褒め言葉を引き出す質問』は厳禁です!

飲食店で「お味はいかがですか?」と訊かれ、「美味しいです」以外に答えられますか? 多少まずくとも、「普通やなぁ」と思っていても「美味しいです」と答えませんか?

 

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上記はお客様から、お金をいただいて、 褒め言葉を引き出す質問なのです!
お店側が、自分の味を確認するため、 満足を得るための質問はお客様に失礼だと、 私は思います。

 

この場合であれば、

× 「お味はいかがですか?」

 

◎ 「美味しそうに召し上がっていただいてありがとうございます!」

◎ 「完食してくださり嬉しいです。お料理を提供する側として本当に嬉しいです」

 

 

己満足(自分が「美味しい」 「ありがとう」と言われたい)を満たす(言わせる)質問ではなく、お金と時間を費やして お越しくださっている お客様への感謝の言葉が先です!

 上司が自己満足を満たす質問を お客様に行っていれば、当然!部下もそのように育ちそれが社風となります。

 

 

× 褒め言葉を引き出す質問

◎ お客様への感謝の言葉